Sorpresivamente el viernes 30 de diciembre, en el programa “Hola Habana” del canal CH-TV, dedicado a despedir el año 2011, fue promocionada una oferta gastronómica para la cena de fin de año, con un menú típico de cerdo asado, congrí, yuca y ensalada.
El promotor, un trabajador por cuenta propia de la provincia Mayabeque y dueño del negocio, ofreció a los televidentes el número de su móvil para hacer los encargos que serían servidos a domicilio; mostró un modelo de lechón asado, envuelto en yagua de palma real, decorado a “la cubana” con sombrero y tabaco en la boca; explicó además, que las guarniciones de congrí, yuca y ensalada, serían suministradas dentro de un catauro de yagua desechable, para ser consumido directamente, solución que libraría a las amas de casas del agobiante fregado de vajillas.
El comercial, fue breve, no dio detalles acerca de los precios y el generador de caracteres no reprodujo la numeración del móvil para facilitar apuntes.
Algunos telespectadores consultados por este reportero opinaron que la aparición de este primer anuncio privado, evidencia el sentido empresarial del sector cuentapropista, mostrando la capacidad competitiva de la gastronomía privada frente a la estatal, siempre que el gobierno no decida establecer más limitaciones para el desempeño de los cuentapropistas.
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